Karabük ilinin Eflani ilçesinde bulunan hindiler, demir ve protein açısından zengin bir besin olup kolesterol hastalığına da iyi geliyor. Yeni yıl öncesinde pazarda satışa sunulan hindiler, Türkiye’nin en kaliteli ve lezzetli hindileri olarak bilinmektedir. 4 ile 9 kilogram arasında değişen ağırlıklarıyla satılan hindiler, canlı halde 400 TL, kesilmiş halleriyle ise 500 TL’ye alıcı buluyor. Arpa, buğday ve mısır ile beslenen hindiler, doğal ortamlarında yetiştiği için etleri oldukça sağlıklıdır ve demir ile protein kaynağı olmasıyla bilinir. Ayrıca kolesterol hastalığına da iyi gelmesi, hindilerin popülerliğini arttırmaktadır.
Tavuk ve hindi yetiştiricisi Mücahit Aydemir, geçtiğimiz yıl hindiler yetiştirirken bu yıl sadece tavuk yetiştirip yumurta üretimi yapmaya başladıklarını belirtti. Hindi fiyatlarının 3 bin ile 3 bin 500 lira arasında değiştiğini söyleyen Aydemir, kilogram başına 400 TL ödenerek canlı hindinin satın alınabileceğini ifade etti. Toplu alımlarda ise indirim yapılabileceğini ekledi.
Bir yanıt bırakın